主料:
小龙虾适量
辅料:
生姜适量,
蒜子适量,
辣椒适量酒糟适量料酒适量,
啤酒适量,
蚝油适量,
花椒适量,
生抽适量,
老抽适量,
香菜适量,
桂皮适量调料
盐适量香辣小龙虾的做法步骤
1.先刷小龙虾再去头虾线,清洗干净。
2.准备配料。
3.锅中热油煸炒花椒辣椒生姜蒜子桂皮。
4.倒入小龙虾翻炒。
5.加入酒糟料酒翻炒。
6.变色了加入蚝油生抽老抽翻炒。
7.加入盐啤酒。
8.小火煮15分钟左右。
9.大火收汁。
10.收汁即可。
11.装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 小龙虾
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